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La rassegna enogastronomica «Una Fame da Lupi» porta alla Borgata Paraloup, a Rittana (Cuneo), i sapori e i prodotti tipici della montagna cuneese. Un appuntamento dedicato alla cucina di territorio e alle produzioni locali, tra cui i formaggi freschi d’alpeggio.

La Festa della Transumanza alla Borgata Paraloup, a Rittana (Cuneo), celebra l’antica pratica del pascolo e dello spostamento delle greggi sui pascoli di montagna. Una giornata dedicata alla vita d’alpeggio e alla cultura pastorale delle terre alte.

Nell’ambito della rassegna «Una Fame da Lupi», le cene in borgata del giovedì, la Borgata Paraloup di Rittana (Cuneo) propone giovedì 1 giugno alle 19.30 una cena in quota. A tavola i piatti del pastificio Mëscià, specializzato in pasta fresca integrale, e della cooperativa Momo di Cuneo.

Dal 22 al 25 aprile 2023 la Borgata Paraloup di Rittana (Cuneo) ospita la prima edizione di “Per le Resistenze”, intitolata “Liberiamoci!”. Il programma comprende incontri, libri, voci e musica. La rassegna celebra gli ottant’anni dall’inizio della lotta di Liberazione dal nazifascismo (1943-2023).